黄金抱珍珠

“灵感来于黄金抱饺，?，煎好，挤上番茄辣酱，味道还是不错的，咸甜辣?”
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黄金抱珍珠的用料

主料

汤圆 适量 汤圆 适量

辅料

西兰花 适量 西兰花 适量
花生油 适量

黄金抱珍珠的做法

#黄金抱珍珠的做法图解2

步骤1

适量水烧开。
#黄金抱珍珠的做法图解3

步骤2

玉珍珠小汤圆放入煮至浮起，再煮一两滚关火捞出备用。
#黄金抱珍珠的做法图解4

步骤3

鸡蛋一个放适量盐打散。
#黄金抱珍珠的做法图解5

步骤4

西兰花开掰小朵，和胡萝卜花沸水烫一下，捞出备用。
#黄金抱珍珠的做法图解6

步骤5

小平底锅放一点油。
#黄金抱珍珠的做法图解7

步骤6

鸡蛋液倒入。
#黄金抱珍珠的做法图解8

步骤7

放火上小火煎制，待蛋液稍微凝固，把小汤圆间隔摆开。
#黄金抱珍珠的做法图解9

步骤8

西兰花和胡萝卜摆上。
#黄金抱珍珠的做法图解10

步骤9

煎制表面凝固关火。用红椒点缀。食用时挤上蕃茄辣椒酱，味道不错哦?
#黄金抱珍珠的做法图解11

步骤10

成品。
#黄金抱珍珠的做法图解12

步骤11

成品。

黄金抱珍珠的烹饪技巧


使用的厨具：不粘锅

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/ 12   黄金抱珍珠的做法步骤

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