台式香肠炒毛豆


所属分类： 热菜   产妇   台湾美食   午餐  

台式香肠炒毛豆的用料

主料

毛豆 适量 毛豆 适量

辅料

姜末 适量 姜末 适量

配料

盐 适量 盐 适量

台式香肠炒毛豆的做法

#台式香肠炒毛豆的做法图解2

步骤1

毛豆去壳洗干净沥干备用。
#台式香肠炒毛豆的做法图解3

步骤2

香肠切和毛豆大小的丁备用。
#台式香肠炒毛豆的做法图解4

步骤3

生姜切末。
#台式香肠炒毛豆的做法图解5

步骤4

葱切段备用。
#台式香肠炒毛豆的做法图解6

步骤5

锅热注油爆香姜末。
#台式香肠炒毛豆的做法图解7

步骤6

倒入毛豆米一起翻炒2分钟左右。
#台式香肠炒毛豆的做法图解8

步骤7

倒入香肠丁一起继续翻炒几分钟。
#台式香肠炒毛豆的做法图解9

步骤8

倒入少许金澜酱油和盐炒匀。
#台式香肠炒毛豆的做法图解10

步骤9

放入少许盐调味。
#台式香肠炒毛豆的做法图解11

步骤10

最后放入葱末炒匀即可。

台式香肠炒毛豆的烹饪技巧


1.没有金澜酱油可以用生抽代替。2.毛豆很嫩，炒几下就可以熟的，如果是稍微老的，请加点水再炒一下。3.这个香肠里面有黑胡椒的，很香的！可以用一般的香肠替代。

上传我做的这道菜

台式香肠炒毛豆的相关推荐

评论

发表评论，你需要 登录 或 注册

发表评论
查看更多评论

请到微信小程序登录账号及发表评论

/ 11   台式香肠炒毛豆的做法步骤

收藏成功，选择加入的菜单

    保存

    创建菜单

    标题：

    内容：

    保存

    扫码下载凯哥菜谱app

    帮助你快速搞定一桌菜