糖醋红薯丝

“利好的红薯可以蒸着吃，煮粥吃，用来入菜，也很不错。糖醋红薯，成品不错，酸酸甜甜的很好吃。红薯含有大量柔软的膳食纤维，有助于通便，促进排毒，还可以预防癌症。经常食用些红薯对身体很有好处。”
所属分类： 热菜   家常菜  

糖醋红薯丝的用料

主料

红薯 150g

辅料

油 适量 油 适量
白醋 适量 白醋 适量
葱 适量 葱 适量

糖醋红薯丝的做法

#糖醋红薯丝的做法图解2

步骤1

红薯洗干净
#糖醋红薯丝的做法图解3

步骤2

红薯去皮
#糖醋红薯丝的做法图解4

步骤3

红薯切成丝
#糖醋红薯丝的做法图解5

步骤4

起油锅，葱姜入锅煸香
#糖醋红薯丝的做法图解6

步骤5

红薯入锅炒
#糖醋红薯丝的做法图解7

步骤6

加白糖炒
#糖醋红薯丝的做法图解8

步骤7

加盐炒
#糖醋红薯丝的做法图解9

步骤8

加白醋炒
#糖醋红薯丝的做法图解10

步骤9

炒均匀即可出锅装盘

糖醋红薯丝的烹饪技巧


此菜不宜添加色重的调味品。 -使用的厨具：炒锅

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