童趣蛋糕

“要过年了，各种年货准备起来吧。当然孩子这块也是不容忽视了，反而是重中之重啊，给孩子准备了一款造型可爱的小蛋糕，可以在小伙伴一起玩耍的时候累了，补充一下能量，相信每一个孩子都会喜欢的。”
所属分类： 烘焙   高颜值   下午茶  

童趣蛋糕的用料

主料

鸡蛋 3个 鸡蛋 3个
糖 60克 糖 60克
黄油 80克

辅料

可可粉 3克 可可粉 3克
绿色素 少许

童趣蛋糕的做法

#童趣蛋糕的做法图解2

步骤1

黄油隔水融化
#童趣蛋糕的做法图解3

步骤2

鸡蛋加糖和盐搅拌均匀即可，
#童趣蛋糕的做法图解4

步骤3

筛入低筋面粉和泡打粉，
#童趣蛋糕的做法图解5

步骤4

搅拌均匀至无干粉即可，
#童趣蛋糕的做法图解6

步骤5

融化的黄油倒入面糊中，
#童趣蛋糕的做法图解7

步骤6

搅拌至顺滑状态，
#童趣蛋糕的做法图解8

步骤7

倒一勺蛋糕糊，筛入可可粉，
#童趣蛋糕的做法图解9

步骤8

搅拌均匀，将其装在裱花袋里，
#童趣蛋糕的做法图解10

步骤9

另取一点蛋糕糊，加入适量色素，搅拌均匀，
#童趣蛋糕的做法图解11

步骤10

可可面糊和色素面糊挤在蛋糕模里相应的位置，烤箱预热好，170度，中层，烤1分钟
#童趣蛋糕的做法图解12

步骤11

把原味蛋糕糊装在裱花袋里，
#童趣蛋糕的做法图解13

步骤12

挤入蛋糕模具中，震几下，震出气泡，
#童趣蛋糕的做法图解14

步骤13

烤箱预热，170度，中层，烤20分钟左右，
#童趣蛋糕的做法图解15

步骤14

出炉后，晾一下，就可以脱模啦。

童趣蛋糕的烹饪技巧


颜色可以根据自己喜欢来调整。烤箱的温度和时间要根据自己的情况来调整。 -使用的厨具：电烤箱

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/ 15   童趣蛋糕的做法步骤

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