凉拌包菜丝

“包菜是常见的家常菜蔬菜，营养丰富，实惠包菜挑选，选择圆包菜比较平包菜好吃，肉质鲜嫩，多汁，平包菜变白，没这么甜。圆包菜，味浓，清香，凉拌，爽口，清香。”
所属分类： 凉菜   小菜   家常菜   午餐   晚餐  

凉拌包菜丝的用料

主料

包菜 1个

辅料

沙拉酱 50ml 沙拉酱 50ml
盐 2克

凉拌包菜丝的做法

#凉拌包菜丝的做法图解2

步骤1

准备食材：圆包菜、沙拉酱、盐、辣椒酱等食材；
#凉拌包菜丝的做法图解3

步骤2

包菜洗净，叶子摘下切生丝；
#凉拌包菜丝的做法图解4

步骤3

清水煮沸，放入切好的包菜丝；
#凉拌包菜丝的做法图解5

步骤4

放点盐，把包菜丝煮熟； PS：放点盐能煮出包菜好吃还能保持很好的颜色
#凉拌包菜丝的做法图解6

步骤5

煮熟的包菜丝，捞出过冷水；
#凉拌包菜丝的做法图解7

步骤6

沥干水，倒入沙拉酱、辣椒酱拌均即可；PS：喜欢吃清淡的不需要再放盐。
#凉拌包菜丝的做法图解8

步骤7

倒入酱拌均美味好吃

凉拌包菜丝的烹饪技巧


1.包菜要一片一片叶子摘下来，才能洗净的干净；2.过冰水能保持包菜脆口感；-使用的厨具：煮锅

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