“花样美食”白玫瑰花馒头


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“花样美食”白玫瑰花馒头的用料

主料

面粉 适量 面粉 适量
菠菜汁 适量 菠菜汁 适量

“花样美食”白玫瑰花馒头的做法

#“花样美食”白玫瑰花馒头的做法图解2

步骤1

适量面粉，酵母糖用温水稀释，倒入面粉里，菠菜榨汁，面团和好，软硬适中。醒发15分钟！
#“花样美食”白玫瑰花馒头的做法图解3

步骤2

取适量面团，擀圆坯，5个面坯叠压一起，用筷子按压中间，从一边卷起！
#“花样美食”白玫瑰花馒头的做法图解4

步骤3

用刀把卷好的面坯，一切为二！
#“花样美食”白玫瑰花馒头的做法图解5

步骤4

取适量绿面团，擀圆坯，用刀切小条！
#“花样美食”白玫瑰花馒头的做法图解6

步骤5

用筷子蘸水，把绿面条粘好！
#“花样美食”白玫瑰花馒头的做法图解7

步骤6

二次醒发很重要，醒发2倍大，开水上锅蒸20分钟，关火焖5分钟，成品！
#“花样美食”白玫瑰花馒头的做法图解8

步骤7

成品
#“花样美食”白玫瑰花馒头的做法图解9

步骤8

成品！

“花样美食”白玫瑰花馒头的烹饪技巧


使用的厨具：蒸锅

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