#凉拌菜#百财头肉

“猪肉属红肉，称中国第一肉，在世界范围内非常受中国人欢迎。跟牛羊肉类红肉比，猪肉蛋白质的含量偏低，但脂肪含量非常丰富，总体来说营养略低于牛羊肉，但价格便宜，所以很受大众欢迎。猪肉在营养上以脂肪、铁、锌、钙为主，能满足生长发育的需要。因猪肉脂肪含量高，建议大家尽量吃瘦肉，少吃肥肉。”
所属分类： 热菜   家常菜   夏季食谱  

#凉拌菜#百财头肉的用料

主料

白菜心 200g 白菜心 200g
香菜 20g 香菜 20g

辅料

盐 1匙 盐 1匙
醋 1勺 醋 1勺

#凉拌菜#百财头肉的做法

##凉拌菜#百财头肉的做法图解2

步骤1

准备原材料猪头肉、白菜心、香菜、蒜备用。
##凉拌菜#百财头肉的做法图解3

步骤2

白菜心切成细丝。
##凉拌菜#百财头肉的做法图解4

步骤3

猪头肉切成片和白菜丝放入容器中。
##凉拌菜#百财头肉的做法图解5

步骤4

放入调味料盐、糖、醋、蒜泥、味精、香菜。
##凉拌菜#百财头肉的做法图解6

步骤5

将所有调味料拌匀即可。
##凉拌菜#百财头肉的做法图解7

步骤6

拌好爽口的白菜头肉装入盘中。
##凉拌菜#百财头肉的做法图解8

步骤7

这道美味寓意吉祥招财金宝噢。
##凉拌菜#百财头肉的做法图解9

步骤8

test。
##凉拌菜#百财头肉的做法图解10

步骤9

白菜在这个季节吃非常好吃甜甜滴。
##凉拌菜#百财头肉的做法图解11

步骤10

这道美味也是标准的下酒菜噢。
##凉拌菜#百财头肉的做法图解12

步骤11

看着大大的百财仙子就好开心。
##凉拌菜#百财头肉的做法图解13

步骤12

白菜头肉是宴客的拿手菜哦。

#凉拌菜#百财头肉的烹饪技巧


猪肉属红肉，称中国第一肉，在世界范围内非常受中国人欢迎。跟牛羊肉类红肉比，猪肉蛋白质的含量偏低，但脂肪含量非常丰富，总体来说营养略低于牛羊肉，但价格便宜，所以很受大众欢迎。猪肉在营养上以脂肪、铁、锌、钙为主，能满足生长发育的需要。因猪肉脂肪含量高，建议大家尽量吃瘦肉，少吃肥肉。 -使用的厨具：其他

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