凉拌豇豆棒棒糖

“做美食、DIY菜肴，花点小心思，弄点小创意，不也是一大的乐趣！闲时为家人做上这么一道二道个性菜品，里面都充满着爱的深情。这道凉拌豇豆棒棒糖，做法也非常简单，味道麻辣可口，好看又不失美味！的确是不错的一道小菜！”
所属分类： 家常菜   高颜值   创意菜   午餐   晚餐  

凉拌豇豆棒棒糖的用料

主料

豇豆 200g 豇豆 200g
小米辣 少许

辅料

盐 少量 盐 少量
醋 1勺 醋 1勺
香油 1勺 香油 1勺
辣椒油 适量 辣椒油 适量

凉拌豇豆棒棒糖的做法

#凉拌豇豆棒棒糖的做法图解2

步骤1

、豇豆用水加少许盐焯水至熟透后过凉水备用。
#凉拌豇豆棒棒糖的做法图解3

步骤2

用盐一勺，糖小半勺、醋1勺、生抽3勺、香油1勺、蒜蓉酱1勺，辣椒油、花椒油调成酱汁。
#凉拌豇豆棒棒糖的做法图解4

步骤3

稍凉盘成圆盘用竹签串起。
#凉拌豇豆棒棒糖的做法图解5

步骤4

淋到豆角上，撒上葱花和小米辣碎即可。

凉拌豇豆棒棒糖的烹饪技巧


使用的厨具：炒锅

上传我做的这道菜

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