鲜枇杷蜜枣瘦肉汤

“南方的春天，晴雨不定，容易引起咳嗽或呼吸道的疾病。俗话说，“三月枇杷正是时”。 枇杷一般都是鲜吃的，拿它来煲汤，味道会更佳。李时珍在《本草纲目》中记载到枇杷有止咳下气、利肺气和止吐逆并咳痰的功效。”
所属分类： 汤类   家常菜   汤羹   午餐  

鲜枇杷蜜枣瘦肉汤的用料

主料

鲜枇杷 5个 鲜枇杷 5个
蜜枣 3个 蜜枣 3个

辅料

生姜 3片 生姜 3片
油 适量

鲜枇杷蜜枣瘦肉汤的做法

#鲜枇杷蜜枣瘦肉汤的做法图解2

步骤1

准备好材料。
#鲜枇杷蜜枣瘦肉汤的做法图解3

步骤2

北杏洗净浸泡半小时。
#鲜枇杷蜜枣瘦肉汤的做法图解4

步骤3

瘦肉切薄片加点油、盐腌制一会儿。
#鲜枇杷蜜枣瘦肉汤的做法图解5

步骤4

枇杷去核；蜜枣去核。
#鲜枇杷蜜枣瘦肉汤的做法图解6

步骤5

锅中加水4碗烧开后，下姜片、蜜枣和北杏煲几分钟。
#鲜枇杷蜜枣瘦肉汤的做法图解7

步骤6

加入瘦肉，先不要搅动汤会更清点。
#鲜枇杷蜜枣瘦肉汤的做法图解8

步骤7

滚开后如果有浮沫撇掉。
#鲜枇杷蜜枣瘦肉汤的做法图解9

步骤8

然后下鲜枇杷，滚开后稍煮一会儿。
#鲜枇杷蜜枣瘦肉汤的做法图解10

步骤9

根据口味加点盐，靓汤就好了。

鲜枇杷蜜枣瘦肉汤的烹饪技巧


使用的厨具：砂锅

上传我做的这道菜

鲜枇杷蜜枣瘦肉汤的相关推荐

评论

发表评论，你需要 登录 或 注册

发表评论
查看更多评论

请到微信小程序登录账号及发表评论

/ 10   鲜枇杷蜜枣瘦肉汤的做法步骤

收藏成功，选择加入的菜单

    保存

    创建菜单

    标题：

    内容：

    保存

    扫码下载凯哥菜谱app

    帮助你快速搞定一桌菜