【可口可乐—健康家庭火锅】韩国泡菜火锅

“韩式火锅虽然不及川锅辣的那么劲爆,可吃上一锅也能令人热血沸腾。”
所属分类: 热菜   火锅   产妇   儿童   老人   朋友聚餐   韩国料理   夏季食谱   秋季食谱   冬季食谱   午餐  

【可口可乐—健康家庭火锅】韩国泡菜火锅的用料

主料

猪肉馅 200克 猪肉馅 200克
火腿肠 1根 火腿肠 1根
茼蒿 100克 茼蒿 100克
青豆 50克 青豆 50克
金针菇 100克 金针菇 100克

辅料

大葱 1/2根 大葱 1/2根

配料

酱油 适量 酱油 适量
香油 适量 香油 适量

【可口可乐—健康家庭火锅】韩国泡菜火锅的做法

#【可口可乐—健康家庭火锅】韩国泡菜火锅的做法图解2

步骤1

泡菜切块。炒锅倒油烧热,下肉馅和葱蒜末炒香。
#【可口可乐—健康家庭火锅】韩国泡菜火锅的做法图解3

步骤2

加酱油、糖、香油翻炒均匀。
#【可口可乐—健康家庭火锅】韩国泡菜火锅的做法图解4

步骤3

倒入泡菜炒匀。
#【可口可乐—健康家庭火锅】韩国泡菜火锅的做法图解5

步骤4

倒入鸡骨汤,加盐和鸡精大火烧开。
#【可口可乐—健康家庭火锅】韩国泡菜火锅的做法图解6

步骤5

火腿肠切片;洋葱切粗丝;香菇洗净切片;金针菇去根洗净;豆腐切块;茼蒿菜洗净切2段;大葱切斜片,将以上处理好的食材码入砂锅中。将泡菜汤倒入装有食材的砂锅中,煮滚即可。

【可口可乐—健康家庭火锅】韩国泡菜火锅的烹饪技巧


锅中的材料上桌吃完后,剩下的汤克用来煮面条,煮泡饭也很好吃。也可以把砂锅放到电磁炉上一同上桌,或者用电火锅边煮边吃,更带劲。食材可根据个人喜好调整。

评论

发表评论,你需要 登录注册

发表评论
查看更多评论

请到微信小程序登录账号及发表评论

/ 6   【可口可乐—健康家庭火锅】韩国泡菜火锅的做法步骤

收藏成功,选择加入的菜单

    创建菜单

    标题:

    内容:

    保存

    扫码下载凯哥菜谱app

    帮助你快速搞定一桌菜