【可口可乐—家庭健康火锅】----超美味健康养生防秋燥火锅

“今天这款火锅汤底制作非常简单,但配上自制的秘制调料,再沾上自己喜欢的菜菜,味道真的太棒了。锅底非常简单,说来也怪,我们以前也没有这样吃过,也是突发奇想,试过后觉得味道还真不错,而且不用担心太辣吃了上火,老人小孩应该都可以吃呢。还可以多多吃蔬菜,以前吃红汤火锅总是不太方便烫蔬菜,想吃蔬菜还要准备白汤,这种火锅就不用担心吃蔬菜的问题了哦。”
所属分类: 热菜   火锅   儿童   朋友聚餐   秋季食谱   冬季食谱  

【可口可乐—家庭健康火锅】----超美味健康养生防秋燥火锅的用料

主料

香菜 适量 香菜 适量
午餐肉 适量 午餐肉 适量
金针菇 适量 金针菇 适量
汤菜 适量 汤菜 适量
饺子 适量 饺子 适量

辅料

大葱 适量 大葱 适量
适量 适量
腐乳 适量 腐乳 适量

配料

花椒 适量 花椒 适量
芝麻油 适量 芝麻油 适量

【可口可乐—家庭健康火锅】----超美味健康养生防秋燥火锅的做法

#【可口可乐—家庭健康火锅】----超美味健康养生防秋燥火锅的做法图解2

步骤1

把准备好的锅底配料放在锅里。
#【可口可乐—家庭健康火锅】----超美味健康养生防秋燥火锅的做法图解3

步骤2

放清水,大火烧开后用小火慢炖半小时,虽然材料简单,但香味却一阵阵飘出来了呢。
#【可口可乐—家庭健康火锅】----超美味健康养生防秋燥火锅的做法图解4

步骤3

这种火锅的沾料非常重要,秘制的沾料是怎么做出来的呢,现在先来看看需要准备的配料。
#【可口可乐—家庭健康火锅】----超美味健康养生防秋燥火锅的做法图解5

步骤4

很多同学觉得调芝麻酱是很麻烦的一件事情吧,特别是冷藏后的芝麻酱更是困难,我今天教大家一个方法可以轻松地把芝麻酱调开哦。
#【可口可乐—家庭健康火锅】----超美味健康养生防秋燥火锅的做法图解6

步骤5

舀一勺芝麻酱在碗里,加一些热水,稍微搅拌一下。
#【可口可乐—家庭健康火锅】----超美味健康养生防秋燥火锅的做法图解7

步骤6

把装芝麻酱的碗放在微波炉里转30秒。
#【可口可乐—家庭健康火锅】----超美味健康养生防秋燥火锅的做法图解8

步骤7

拿出来后你会发现芝麻酱已经很好搅开了,如果有点干,再加一些热水继续搅拌,直到顺滑。
#【可口可乐—家庭健康火锅】----超美味健康养生防秋燥火锅的做法图解9

步骤8

加入芝麻油。
#【可口可乐—家庭健康火锅】----超美味健康养生防秋燥火锅的做法图解10

步骤9

加一块腐乳。
#【可口可乐—家庭健康火锅】----超美味健康养生防秋燥火锅的做法图解11

步骤10

还可以加一些腐乳汁。
#【可口可乐—家庭健康火锅】----超美味健康养生防秋燥火锅的做法图解12

步骤11

把腐乳搅化后再加一些鸡精。
#【可口可乐—家庭健康火锅】----超美味健康养生防秋燥火锅的做法图解13

步骤12

搅拌均匀后秘制调料就快完成了。
#【可口可乐—家庭健康火锅】----超美味健康养生防秋燥火锅的做法图解14

步骤13

把一些小葱和香菜切碎,这也是需要的哦。
#【可口可乐—家庭健康火锅】----超美味健康养生防秋燥火锅的做法图解15

步骤14

没有可乐怎么能算是完美的火锅呢,为了配合养生的主题,我还专门买了可口零度可乐,哈,冰镇后喝真是很爽呢。
#【可口可乐—家庭健康火锅】----超美味健康养生防秋燥火锅的做法图解16

步骤15

最后把喜欢的菜菜在汤底里烫熟,沾一些秘制的沾料,喝一口冰爽的可乐,美味养生又防秋燥的火锅就完成了。试试吧,味道不要太好哦。
#【可口可乐—家庭健康火锅】----超美味健康养生防秋燥火锅的做法图解17

步骤16

自己喜欢什么菜菜就烫什么菜菜啦。

【可口可乐—家庭健康火锅】----超美味健康养生防秋燥火锅的烹饪技巧


1、清水换成鸡汤骨头汤当然更好,但因为这款火锅主打简单牌,所以省去了。2、秘制沾料里面如果加上韭菜花酱酱会更美味哦,可惜这次没买到呢。 -使用的厨具:微波炉、汤锅

评论

发表评论,你需要 登录注册

发表评论
查看更多评论

请到微信小程序登录账号及发表评论

/ 17   【可口可乐—家庭健康火锅】----超美味健康养生防秋燥火锅的做法步骤

收藏成功,选择加入的菜单

    创建菜单

    标题:

    内容:

    保存

    扫码下载凯哥菜谱app

    帮助你快速搞定一桌菜