丝瓜炒毛豆


所属分类： 素菜   家常菜   老人   朋友聚餐   夏季食谱   秋季食谱   农家菜   午餐  

丝瓜炒毛豆的用料

主料

毛豆 适量 毛豆 适量

辅料

红辣椒 适量

配料

姜 适量 姜 适量
盐 适量 盐 适量

丝瓜炒毛豆的做法

#丝瓜炒毛豆的做法图解2

步骤1

毛豆去壳洗净备用。
#丝瓜炒毛豆的做法图解3

步骤2

丝瓜去皮洗净切块备用。
#丝瓜炒毛豆的做法图解4

步骤3

红辣椒切块，姜蒜切成末备用。
#丝瓜炒毛豆的做法图解5

步骤4

锅热注油倒入姜蒜末爆香。
#丝瓜炒毛豆的做法图解6

步骤5

再倒入毛豆翻炒片刻至断生变色。
#丝瓜炒毛豆的做法图解7

步骤6

倒入丝瓜翻炒片刻。
#丝瓜炒毛豆的做法图解8

步骤7

淋少许水继续翻炒。
#丝瓜炒毛豆的做法图解9

步骤8

等水分变干，丝瓜变软的时候加入红辣椒炒至断生。
#丝瓜炒毛豆的做法图解10

步骤9

加入大半勺盐。
#丝瓜炒毛豆的做法图解11

步骤10

最后加入蔬之鲜调味炒匀即可。

丝瓜炒毛豆的烹饪技巧


1.在炒丝瓜和毛豆的时候如果很干的话，可以淋少许水，千万别太多哦！2.这个菜个人认为还选择嫩的毛豆比较好。

上传我做的这道菜

丝瓜炒毛豆的相关推荐

评论

发表评论，你需要 登录 或 注册

发表评论
查看更多评论

请到微信小程序登录账号及发表评论

/ 11   丝瓜炒毛豆的做法步骤

收藏成功，选择加入的菜单

    保存

    创建菜单

    标题：

    内容：

    保存

    扫码下载凯哥菜谱app

    帮助你快速搞定一桌菜