韩风牛肉酱通心粉

“还以为大喜大的酱包们解决得差不多了，一清库存却发现盲目乐观。翻到一包韩式泡菜炒拌酱，说明上推荐炒饭炒面。。。。。这口味，不太合餐桌上的传统胃。收起先前的计划，来看看这韩式炒拌酱可以做什么先。炒饭炒面没兴趣，但是有一包通心粉，不知道炒个韩式泡菜味的通心粉会是个什么感觉？一下子又来了兴趣。但炒通心粉太素，好像也没什么缤纷鲜艳的蔬菜，科尔沁的牛肉馅还有一多半。那就加点儿肉，让通心粉不那么单调。简单快手。这炒拌酱看起来就是韩式泡菜的颜色，把个通心粉也染得红红的，看着就辣。一点点肉，一点点青椒，比单纯吃面强。。。。看起来辣，吃起来还算好。韩风通心粉，算不算恶搞？”
所属分类： 主食   意大利菜   午餐   晚餐  

韩风牛肉酱通心粉的用料

主料

通心粉 70克 通心粉 70克
科尔沁牛肉馅 30克 科尔沁牛肉馅 30克

韩风牛肉酱通心粉的做法

#韩风牛肉酱通心粉的做法图解2

步骤1

用料：通心粉70克，大喜大韩式泡菜炒拌酱40克，科尔沁牛肉馅30克，青椒半根，油少许。
#韩风牛肉酱通心粉的做法图解3

步骤2

青椒洗净切成圈，备用。
#韩风牛肉酱通心粉的做法图解4

步骤3

锅中倒水，煮沸。
#韩风牛肉酱通心粉的做法图解5

步骤4

加入通心粉，煮5-10分钟。
#韩风牛肉酱通心粉的做法图解6

步骤5

熟透捞出，控水。
#韩风牛肉酱通心粉的做法图解7

步骤6

锅中倒少许油，烧热。
#韩风牛肉酱通心粉的做法图解8

步骤7

倒入牛肉馅，拨散，翻炒至变色。
#韩风牛肉酱通心粉的做法图解9

步骤8

加入炒拌酱，翻炒均匀。
#韩风牛肉酱通心粉的做法图解10

步骤9

倒入通心粉，青椒。
#韩风牛肉酱通心粉的做法图解11

步骤10

翻炒至青椒断生，熄火。
#韩风牛肉酱通心粉的做法图解12

步骤11

出锅，装盘食用。

韩风牛肉酱通心粉的烹饪技巧


通心粉煮制时间需根据自己喜好的口感酌情调整。炒制时火不宜太大，以免焦糊。 -使用的厨具：煮锅、炒锅

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