果仁菜塔

“其实就是青菜和花生米,但稍微用了点心思,就做出来不一样的效果,如果直接炒青菜,小家伙是不吃的,这样做吃了好多呢!”
所属分类: 凉菜   家常菜  

果仁菜塔的用料

主料

青菜头 500克 青菜头 500克

辅料

橄榄油 适量 橄榄油 适量

果仁菜塔的做法

#果仁菜塔的做法图解2

步骤1

菜头洗感觉,花生米炒熟。
#果仁菜塔的做法图解3

步骤2

烧开水,加几滴油,少许盐,烫菜头。
#果仁菜塔的做法图解4

步骤3

过凉开水或纯净水。
#果仁菜塔的做法图解5

步骤4

切碎。
#果仁菜塔的做法图解6

步骤5

放生抽香油橄榄油,芝麻拌匀。
#果仁菜塔的做法图解7

步骤6

花生米捣碎。
#果仁菜塔的做法图解8

步骤7

拌好的菜装到圆柱形容器内,倒扣在盘子里,撒上花生碎就好了。

果仁菜塔的烹饪技巧


使用的厨具:不粘锅

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/ 8   果仁菜塔的做法步骤

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