竽头汤圆


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竽头汤圆的用料

主料

竽头 5个 竽头 5个

竽头汤圆的做法

#竽头汤圆的做法图解2

步骤1

把小竽头削去皮。
#竽头汤圆的做法图解3

步骤2

竽头切成片。
#竽头汤圆的做法图解4

步骤3

放入蒸锅中蒸熟。
#竽头汤圆的做法图解5

步骤4

竽头放入板上用刀背压成泥。
#竽头汤圆的做法图解6

步骤5

放入半碗糯米粉。
#竽头汤圆的做法图解7

步骤6

不要加水，慢慢地揉成团。
#竽头汤圆的做法图解8

步骤7

面团分成小剂。
#竽头汤圆的做法图解9

步骤8

拍扁包入蓝莓酱。
#竽头汤圆的做法图解10

步骤9

包好备用。
#竽头汤圆的做法图解11

步骤10

锅中放入开水，一个一个地放入汤圆。
#竽头汤圆的做法图解12

步骤11

水烧开后用小火把汤圆煮到浮起就行了。

竽头汤圆的烹饪技巧


使用的厨具：蒸锅、煮锅

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/ 12   竽头汤圆的做法步骤

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