洋葱南瓜羹

“超级简单的洋葱南瓜羹，香甜爽口，细腻润滑，搭配各种小甜点，可做下午茶也可以做夜宵，因为有了洋葱和炼乳的加入，便吃出了那种西餐的味道，而且还有保护胃黏膜，助消化，解毒、降糖、降压、美容的功效。”
所属分类： 羹类   家常菜   汤羹   早餐   午餐   晚餐  

洋葱南瓜羹的用料

主料

南瓜 300g 南瓜 300g
胡萝卜 半个 胡萝卜 半个

辅料

炼乳 30g 炼乳 30g

洋葱南瓜羹的做法

#洋葱南瓜羹的做法图解2

步骤1

备齐材料，南瓜用盐或者面粉反复搓洗表皮，然后反复冲洗干净。
#洋葱南瓜羹的做法图解3

步骤2

洋葱去皮洗净切丁，胡萝卜去皮洗净切丁。
#洋葱南瓜羹的做法图解4

步骤3

南瓜切丁，这里完全保留了南瓜皮、瓤和籽。
#洋葱南瓜羹的做法图解5

步骤4

所有切好的丁加入破壁豆浆机，这里要啰嗦一句，如果不是破壁豆浆机请不要保留南瓜子，普通豆浆机可能打不碎南瓜籽，影响口感。
#洋葱南瓜羹的做法图解6

步骤5

加入鲜牛奶、盐、炼乳，如果牛奶达不到最低水位可适量加点水至最低水位之上。
#洋葱南瓜羹的做法图解7

步骤6

启动热饮区干湿豆功能，豆浆机开始工作。
#洋葱南瓜羹的做法图解8

步骤7

自动制作完成。
#洋葱南瓜羹的做法图解9

步骤8

倒入容器中，OK啦！这几天降温，让柔柔的暖暖的南瓜羹温暖你的胃吧！

洋葱南瓜羹的烹饪技巧


1、因为有南瓜子和皮，选择了干湿豆功能。再啰嗦一次，如果不是破壁豆浆机请将南瓜子取出，去掉南瓜皮，否则无法达到细腻顺滑的口感。2、食材随自己喜欢添加。 -使用的厨具：豆浆机

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/ 9   洋葱南瓜羹的做法步骤

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