紫薯小葡萄

“还没到夏天的季节，嘴巴就馋了，想吃葡萄，可惜水果店的葡萄太贵了只能自已做一款像葡萄的仿真食物。”
所属分类： 家常菜   创意菜   下午茶  

紫薯小葡萄的用料

主料

橙粉 100克 橙粉 100克
开水 190克 开水 190克

辅料

白糖 适量 白糖 适量

紫薯小葡萄的做法

#紫薯小葡萄的做法图解2

步骤1

澄粉和糯米粉还有白糖混合，分2次快速地冲入开水，揉成面团，静置5分钟，备用。紫薯需提前蒸好待凉备用。
#紫薯小葡萄的做法图解3

步骤2

将紫薯泥与面团混合揉成一起成紫薯面团。
#紫薯小葡萄的做法图解4

步骤3

揉搓成一个个像汤圆的样子。
#紫薯小葡萄的做法图解5

步骤4

水开倒入步骤三材料，中火煮10分钟即可。
#紫薯小葡萄的做法图解6

步骤5

取出入碟，看着像吗？
#紫薯小葡萄的做法图解7

步骤6

用薄荷叶点缀。
#紫薯小葡萄的做法图解8

步骤7

成品。
#紫薯小葡萄的做法图解9

步骤8

成品
#紫薯小葡萄的做法图解10

步骤9

看着还是不错的。自夸一下。

紫薯小葡萄的烹饪技巧


使用的厨具：煮锅

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/ 10   紫薯小葡萄的做法步骤

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