红油豆皮

“简单的小凉菜,快快做起来。”
所属分类: 凉菜   小菜   家常菜  

红油豆皮的用料

主料

豆皮 两张

辅料

葱花 适量 葱花 适量
辣椒油 适量 辣椒油 适量
生抽 适量 生抽 适量
香醋 适量 香醋 适量
适量 适量
芝麻 适量 芝麻 适量
食用油 适量

红油豆皮的做法

#红油豆皮的做法图解2

步骤1

准备两三张豆皮,可以焯烫一下也可以不焯烫。
#红油豆皮的做法图解3

步骤2

将豆皮切成条状。
#红油豆皮的做法图解4

步骤3

将上述调料混合在一起,调一碗料汁。
#红油豆皮的做法图解5

步骤4

将食用油烧热浇在调料汁上。
#红油豆皮的做法图解6

步骤5

将调料汁浇在豆腐上。
#红油豆皮的做法图解7

步骤6

搅拌均匀。
#红油豆皮的做法图解8

步骤7

装盘即可食用。

红油豆皮的烹饪技巧


使用的厨具:其他

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/ 8   红油豆皮的做法步骤

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