洋葱豆腐煎

“这是我家小朋友喜欢的一道豆腐煎,用洋葱圈来塑形,方便又有趣,如果喜欢肉和虾的朋友还可以根据自已的喜好在里面添加。”
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洋葱豆腐煎的用料

主料

豆腐 适量

辅料

香菇 适量 香菇 适量
洋葱 适量 洋葱 适量
适量

配料

胡椒粉 适量 胡椒粉 适量
淀粉 适量 淀粉 适量

洋葱豆腐煎的做法

#洋葱豆腐煎的做法图解2

步骤1

准备豆腐、洋葱、香菇、火腿肠、葱。
#洋葱豆腐煎的做法图解3

步骤2

豆腐压碎成泥。
#洋葱豆腐煎的做法图解4

步骤3

香菇、火腿肠、葱切粒。
#洋葱豆腐煎的做法图解5

步骤4

洋葱切圈,用手分离,选取自已所用大小合适的。
#洋葱豆腐煎的做法图解6

步骤5

将豆腐泥与切好的香菇火腿葱末加盐、胡椒粉、鸡精、淀粉调成馅。
#洋葱豆腐煎的做法图解7

步骤6

锅中放少许油烧至微热,放入洋葱圈。
#洋葱豆腐煎的做法图解8

步骤7

锅中放少许油烧至微热,放入洋葱圈。
#洋葱豆腐煎的做法图解9

步骤8

将调好的馅料填满洋葱圈。
#洋葱豆腐煎的做法图解10

步骤9

煎好一面,翻面再煎。

洋葱豆腐煎的烹饪技巧


1、油不要放太多。2、煎好后直接食用或浇上番茄酱都可。 -使用的厨具:炒锅

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/ 10   洋葱豆腐煎的做法步骤

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