羊肉烩面

“汤鲜肉美?。”
所属分类： 主食   面食   家常菜   午餐   晚餐  

羊肉烩面的用料

主料

烩面片 4片 烩面片 4片
粉条 适量 粉条 适量
黄豆芽 适量 黄豆芽 适量
香葱段 适量 香葱段 适量

羊肉烩面的做法

#羊肉烩面的做法图解2

步骤1

羊后腿肉和香葱段。
#羊肉烩面的做法图解3

步骤2

火锅料。
#羊肉烩面的做法图解4

步骤3

烩面4片。
#羊肉烩面的做法图解5

步骤4

千张切细丝。
#羊肉烩面的做法图解6

步骤5

黄豆芽，绰过的虫草花。
#羊肉烩面的做法图解7

步骤6

羊骨清汤适量烧开。
#羊肉烩面的做法图解8

步骤7

适量粉条和黄豆芽。
#羊肉烩面的做法图解9

步骤8

烩面片拉入。
#羊肉烩面的做法图解10

步骤9

虫草花，千张，火锅料放入煮至面熟。
#羊肉烩面的做法图解11

步骤10

适量盐，生抽，调味关火。
#羊肉烩面的做法图解12

步骤11

洗好的生菜放入，压进汤里烫一下即可。
#羊肉烩面的做法图解13

步骤12

羊腿肉片摆上，撒上香葱。成品。
#羊肉烩面的做法图解14

步骤13

成品。

羊肉烩面的烹饪技巧


用时才发现家里没烩面料了，就用火锅料代替了。因盐度不够，放了盐和生抽调味儿。? -使用的厨具：煮锅

上传我做的这道菜

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/ 14   羊肉烩面的做法步骤

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