炸鸡翅


所属分类： 小吃  

炸鸡翅的用料

主料

鸡翅 12只 鸡翅 12只
鸡蛋 2只 鸡蛋 2只

炸鸡翅的做法

#炸鸡翅的做法图解2

步骤1

冷水放入鸡翅焯水；
#炸鸡翅的做法图解3

步骤2

鸡翅沥水后，放入新奥尔良腌料，搅匀腌制2小时；
#炸鸡翅的做法图解4

步骤3

将鸡翅先沾上一层炸粉；
#炸鸡翅的做法图解5

步骤4

再沾上蛋液；
#炸鸡翅的做法图解6

步骤5

滚上一层面包糠；
#炸鸡翅的做法图解7

步骤6

油烧至八成热；
#炸鸡翅的做法图解8

步骤7

放入沾好的鸡翅，炸至金黄色；
#炸鸡翅的做法图解9

步骤8

盛出沥油，再复炸一次，即可。

炸鸡翅的烹饪技巧


使用的厨具：煮锅

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/ 9   炸鸡翅的做法步骤

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