法式前餐

“面包的甘甜，鹅肝的醇香，果酱的香甜，松露的鲜香，再加上一点红胡椒的辣味，一道正宗的法式前餐，享受法国的味道。”
所属分类： 小吃   法国菜  

法式前餐的用料

主料

吐司 1片 吐司 1片
松露 4片

辅料

果酱 适量 果酱 适量

法式前餐的做法

#法式前餐的做法图解2

步骤1

准备所有材料。
#法式前餐的做法图解3

步骤2

拿出一片吐司。
#法式前餐的做法图解4

步骤3

把吐司切成4小块。
#法式前餐的做法图解5

步骤4

用一个干净小刀刮鹅肝酱，一定把刀上的水擦干净再用。
#法式前餐的做法图解6

步骤5

把鹅肝酱抹匀在吐司上。
#法式前餐的做法图解7

步骤6

抹匀鹅肝酱。
#法式前餐的做法图解8

步骤7

拿出一个松露，切成薄片，一定要切非常薄。
#法式前餐的做法图解9

步骤8

把松露片放在抹好鹅肝酱的吐司上。
#法式前餐的做法图解10

步骤9

在吐司上添加果酱。
#法式前餐的做法图解11

步骤10

把果酱抹匀在吐司上。
#法式前餐的做法图解12

步骤11

最后撒点红胡椒在上面。
#法式前餐的做法图解13

步骤12

成品图，适合正餐前吃。

法式前餐的烹饪技巧


使用的厨具：榨汁机

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/ 13   法式前餐的做法步骤

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