粉丝蛋羹

“食材简单，健康营养。”
所属分类： 羹类   家常菜   老人   早餐   午餐   晚餐  

粉丝蛋羹的用料

主料

鸡蛋 2个 鸡蛋 2个
粉丝 1把

辅料

香葱 1根 香葱 1根
香油 1勺 香油 1勺

粉丝蛋羹的做法

#粉丝蛋羹的做法图解2

步骤1

粉丝用温水泡软。
#粉丝蛋羹的做法图解3

步骤2

鸡蛋打入容器。
#粉丝蛋羹的做法图解4

步骤3

加入盐、温水搅拌均匀。
#粉丝蛋羹的做法图解5

步骤4

将泡软的粉丝码入容器底部。
#粉丝蛋羹的做法图解6

步骤5

搅拌好的蛋液，过筛进去。
#粉丝蛋羹的做法图解7

步骤6

放入上汽的蒸锅，蒸8分钟。
#粉丝蛋羹的做法图解8

步骤7

蒸好取出。
#粉丝蛋羹的做法图解9

步骤8

撒上香葱花，淋上酱油香油即可。

粉丝蛋羹的烹饪技巧


使用的厨具：蒸锅

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/ 9   粉丝蛋羹的做法步骤

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