凉拌萝卜丝

“凉拌萝卜丝是一道经典传统小菜。微酸微辣，克食解腻，清爽可口，用材普通，做法简单，是早餐常吃的一道经典小菜。”
所属分类： 小菜   家常菜   早餐  

凉拌萝卜丝的用料

主料

白萝卜 250g

辅料

盐 适量 盐 适量
白醋 适量 白醋 适量
油泼辣椒 适量

凉拌萝卜丝的做法

#凉拌萝卜丝的做法图解2

步骤1

白萝卜。
#凉拌萝卜丝的做法图解3

步骤2

白萝卜洗净去皮擦成丝。
#凉拌萝卜丝的做法图解4

步骤3

放入适量的盐拿手揉拌均匀，腌制十分钟。
#凉拌萝卜丝的做法图解5

步骤4

腌制好后倒掉腌制出的汁水，加入味精，白醋，香油，油泼辣椒。
#凉拌萝卜丝的做法图解6

步骤5

拌匀装盘即可。

凉拌萝卜丝的烹饪技巧


使用的厨具：其他

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/ 6   凉拌萝卜丝的做法步骤

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