蒜泥红油牛肚条

“小炒，凉拌肚条都非常好”
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蒜泥红油牛肚条的用料

主料

牛肚条 300克

辅料

葱段 少量 葱段 少量
十三香 适量 十三香 适量
辣椒油 一勺 辣椒油 一勺

蒜泥红油牛肚条的做法

#蒜泥红油牛肚条的做法图解2

步骤1

买回生的牛肚，收拾干净，煮熟了，却条，装入小食品袋，放冰箱冷冻，吃的时候太方便了。
#蒜泥红油牛肚条的做法图解3

步骤2

葱，蒜
#蒜泥红油牛肚条的做法图解4

步骤3

自己熬的红油
#蒜泥红油牛肚条的做法图解5

步骤4

不沾锅放入平时炒菜用的油就行
#蒜泥红油牛肚条的做法图解6

步骤5

把肚条放不沾锅里炒，炒没肚条里的水份
#蒜泥红油牛肚条的做法图解7

步骤6

放葱，蒜瓣 排碎
#蒜泥红油牛肚条的做法图解8

步骤7

炒两分钟左右，下入一勺辣椒油
#蒜泥红油牛肚条的做法图解9

步骤8

炒匀出锅
#蒜泥红油牛肚条的做法图解10

步骤9

出锅成品
#蒜泥红油牛肚条的做法图解11

步骤10

成品简单小炒好吃

蒜泥红油牛肚条的烹饪技巧


把肚条里的水份炒没，要不炒出的肚条不好吃 -使用的厨具：不粘锅

上传我做的这道菜

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