卤肉饭


所属分类： 主食   粤菜  

卤肉饭的用料

主料

五花肉 适量 五花肉 适量
米饭 适量

辅料

洋葱 适量 洋葱 适量
油菜 适量 油菜 适量
料酒 适量 料酒 适量
盐 适量 盐 适量
冰糖 适量 冰糖 适量
蒜 适量 蒜 适量

卤肉饭的做法

#卤肉饭的做法图解2

步骤1

五花肉切小条。
#卤肉饭的做法图解3

步骤2

洋葱切圈圈。
#卤肉饭的做法图解4

步骤3

香菇切丁。
#卤肉饭的做法图解5

步骤4

锅中热油。
#卤肉饭的做法图解6

步骤5

放入洋葱。
#卤肉饭的做法图解7

步骤6

洋葱金黄色如图。
#卤肉饭的做法图解8

步骤7

把炒好的洋葱切碎。
#卤肉饭的做法图解9

步骤8

锅中热油放入五花肉翻炒。
#卤肉饭的做法图解10

步骤9

加葱姜蒜。
#卤肉饭的做法图解11

步骤10

加红烧酱油和料酒。
#卤肉饭的做法图解12

步骤11

加入香菇丁加适量水。
#卤肉饭的做法图解13

步骤12

加两个提前煮好的熟鸡蛋，加冰糖加八角，加适量盐。
#卤肉饭的做法图解14

步骤13

加入洋葱小火煮一小时。
#卤肉饭的做法图解15

步骤14

青菜焯水。
#卤肉饭的做法图解16

步骤15

这是做好的卤肉。
#卤肉饭的做法图解17

步骤16

提前做好的米饭盛入碗中放上蔬菜和鸡蛋。
#卤肉饭的做法图解18

步骤17

加上卤肉即可。

卤肉饭的烹饪技巧


使用的厨具：炒锅

上传我做的这道菜

卤肉饭的相关推荐

评论

发表评论，你需要 登录 或 注册

发表评论
查看更多评论

请到微信小程序登录账号及发表评论

/ 18   卤肉饭的做法步骤

收藏成功，选择加入的菜单

    保存

    创建菜单

    标题：

    内容：

    保存

    扫码下载凯哥菜谱app

    帮助你快速搞定一桌菜