酸辣小馄饨


所属分类: 主食   家常菜   午餐   晚餐  

酸辣小馄饨的用料

主料

基围虾 200克 基围虾 200克
青菜 适量 青菜 适量
鸡蛋 一个 鸡蛋 一个

辅料

香油 一勺 香油 一勺
生抽 一勺

酸辣小馄饨的做法

#酸辣小馄饨的做法图解2

步骤1

基围虾去虾线,去死煮熟,切断,与肉末,生抽末,倒入生姜水,盐,生抽,鸡蛋一个,香油顺着一个方向搅拌至均匀。
#酸辣小馄饨的做法图解3

步骤2

馄饨皮提前买好备用。
#酸辣小馄饨的做法图解4

步骤3

加入一勺虾肉末馅。
#酸辣小馄饨的做法图解5

步骤4

对折两下。
#酸辣小馄饨的做法图解6

步骤5

在对折起来。
#酸辣小馄饨的做法图解7

步骤6

包好。
#酸辣小馄饨的做法图解8

步骤7

一次性吃不完,可以冷藏。
#酸辣小馄饨的做法图解9

步骤8

大火将水烧开,倒入小馄饨,大火煮三分钟。
#酸辣小馄饨的做法图解10

步骤9

取小碗,加入一勺老干妈,醋。
#酸辣小馄饨的做法图解11

步骤10

倒入馄饨,撒入葱花,即可享用。

酸辣小馄饨的烹饪技巧


使用的厨具:煮锅

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/ 11   酸辣小馄饨的做法步骤

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