素锦蛋炒饭

“昨晚的剩米饭，加入鸡蛋，蔬菜就是美味的早餐，黄金蛋炒饭！”
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素锦蛋炒饭的用料

主料

剩米饭 1碗 剩米饭 1碗
胡萝卜 半根 胡萝卜 半根
甜玉米 半勺

辅料

花生油 半勺 花生油 半勺
盐 2克 盐 2克

素锦蛋炒饭的做法

#素锦蛋炒饭的做法图解2

步骤1

准备食材！
#素锦蛋炒饭的做法图解3

步骤2

鸡蛋打入米饭中搅拌均匀，有时间就腌制20分钟。
#素锦蛋炒饭的做法图解4

步骤3

胡萝卜黄瓜切丁，葱切碎。
#素锦蛋炒饭的做法图解5

步骤4

锅中放油倒入米饭小火翻炒至粒粒，分明。
#素锦蛋炒饭的做法图解6

步骤5

倒入胡萝卜和黄瓜丁翻炒几下。
#素锦蛋炒饭的做法图解7

步骤6

倒入甜玉米粒，继续翻炒。
#素锦蛋炒饭的做法图解8

步骤7

放入葱末拌匀。
#素锦蛋炒饭的做法图解9

步骤8

撒入盐滴入香油拌匀。
#素锦蛋炒饭的做法图解10

步骤9

断火出锅
#素锦蛋炒饭的做法图解11

步骤10

黄金炒饭。

素锦蛋炒饭的烹饪技巧


炒饭中滴入几滴香油，味道会更好！我用的是土鸡蛋，所以颜色格外的金黄！ -使用的厨具：炒锅

上传我做的这道菜

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