懒人卤肉饭

“只需要一个电饭锅和炒锅就可以做好”
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懒人卤肉饭的用料

主料

五花肉 500g

辅料

洋葱 1个 洋葱 1个
料酒 1勺 料酒 1勺
可乐 1听 可乐 1听
五香粉 2勺

懒人卤肉饭的做法

#懒人卤肉饭的做法图解2

步骤1

五花肉切成小块儿。
#懒人卤肉饭的做法图解3

步骤2

把菜放到热水里焯熟。
#懒人卤肉饭的做法图解4

步骤3

热锅热油，下肉。
#懒人卤肉饭的做法图解5

步骤4

把肉里的水分煸出来，再用热水把血沫子焯一下。
#懒人卤肉饭的做法图解6

步骤5

洋葱切成小丁。
#懒人卤肉饭的做法图解7

步骤6

下锅至金黄色出锅。
#懒人卤肉饭的做法图解8

步骤7

然后把肉倒进电饭锅来，两勺五香粉，四勺酱油，两勺料酒，一听可乐，盖上盖子闷一个小时就可以了。
#懒人卤肉饭的做法图解9

步骤8

半个小时的时候把煮熟的鸡蛋放进去。
#懒人卤肉饭的做法图解10

步骤9

等到收汁，收的差不多了就可以端出来，出锅啦。

懒人卤肉饭的烹饪技巧


使用的厨具：电饭煲、炒锅

上传我做的这道菜

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