母亲节面点

“慈母手中线，游子身上衣。临行密密缝，意恐迟迟归。谁言寸草心，报得三春晖！母亲节做了个母亲与孩子的图的面点，那个图片是小时候丫头经常画的，不过妈妈头发已飞扬成太阳了，丫头刚才出门前到厨房瞅一眼说的。祝福天下的母亲节日快乐！像太阳一样发光发热照亮孩子的征程。让孩子想起是暖是幸福是永远的守候。”
所属分类： 面食   家常菜   馒头花卷   母亲节  

母亲节面点的用料

主料

面粉 1000g

辅料

青椒汁 适量 青椒汁 适量
紫薯泥 适量 紫薯泥 适量
酵母 适量 酵母 适量

母亲节面点的做法

#母亲节面点的做法图解2

步骤1

和好面。白色面团~面粉600g加温水350g酵母6g。紫薯泥与南瓜泥加面粉与发酵粉温水和成面团。菠菜汁与胡萝卜汁温热酵母面粉和面，盖湿布室温发酵1小时。
#母亲节面点的做法图解3

步骤2

白面团如此做底，这是最底层，面稍多些。
#母亲节面点的做法图解4

步骤3

上面做个同样的小些面团，擀成大片，捏出花边，摞到大的面团上。
#母亲节面点的做法图解5

步骤4

彩色面团摆上如此图案。
#母亲节面点的做法图解6

步骤5

凉水上屉蒸，水开25分钟关火等5分钟开锅。
#母亲节面点的做法图解7

步骤6

剩下面团做玫瑰花。

母亲节面点的烹饪技巧


使用的厨具：蒸锅

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/ 7   母亲节面点的做法步骤

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