炒面


所属分类： 主食   家常菜  

炒面的用料

主料

面条 1000克 面条 1000克

辅料

包菜 1000克

配料

葱 适量 葱 适量
酱油 适量

炒面的做法

#炒面的做法图解2

步骤1

先把湿面放在开水锅的上面蒸熟；
#炒面的做法图解3

步骤2

把肥肉切成小块；
#炒面的做法图解4

步骤3

包菜三个，蒜苗准备好；
#炒面的做法图解5

步骤4

包菜切成方块；
#炒面的做法图解6

步骤5

放蒜苗；
#炒面的做法图解7

步骤6

锅里烧热，把肥肉在锅里煎一下，在放油（油适量放多一些）把蒜放进去；
#炒面的做法图解8

步骤7

把长椒放进去炸一下；
#炒面的做法图解9

步骤8

放包菜；
#炒面的做法图解10

步骤9

放面后，不停的翻动，让面入味，最后爆炒二分钟；
#炒面的做法图解11

步骤10

放酱油；
#炒面的做法图解12

步骤11

再放五大勺耗油，这样面条双好吃，又好看，最后放适量的鸡精；

炒面的烹饪技巧


使用的厨具：平底锅

上传我做的这道菜

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/ 12   炒面的做法步骤

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