冰淇淋

“哈根达斯太贵了，像我这种穷人真是吃不起呀，一勺就要38块钱，这一夏天还不吃破产了呀。而且外面卖的东西香精、色素、防腐剂，样样齐全，这身体也受不了呀。还是自己动手吧，丰衣足食嘛，呵呵。”
所属分类： 小吃   冰淇淋  

冰淇淋的用料

主料

鸡蛋黄 4个 鸡蛋黄 4个

冰淇淋的做法

#冰淇淋的做法图解2

步骤1

准备好食材。
#冰淇淋的做法图解3

步骤2

把白糖和蛋黄放在一起，用打蛋机打发，成这个模样。
#冰淇淋的做法图解4

步骤3

把牛奶倒入锅中，煮至微开。
#冰淇淋的做法图解5

步骤4

将煮好的牛奶用勺子慢慢舀入打好的蛋液中，边倒边搅拌。（注，不能把牛奶一下子都倒进去）。
#冰淇淋的做法图解6

步骤5

将搅拌好的蛋奶液倒回锅中，煮至微沸关火晾凉。
#冰淇淋的做法图解7

步骤6

把晾凉的蛋奶液放进冰箱冷冻，隔两小时就搅拌一下。成形后，放入自己喜欢的水果即可。

冰淇淋的烹饪技巧


使用的厨具：其他

上传我做的这道菜

冰淇淋的相关推荐

评论

发表评论，你需要 登录 或 注册

发表评论
查看更多评论

请到微信小程序登录账号及发表评论

/ 7   冰淇淋的做法步骤

收藏成功，选择加入的菜单

    保存

    创建菜单

    标题：

    内容：

    保存

    扫码下载凯哥菜谱app

    帮助你快速搞定一桌菜