#九阳轻奢派玛莎拉红炒锅#酱黄豆

“每年亲戚都给好多自家种的黄豆，除了日常做豆浆、生豆芽、小豆腐，灿烂还喜欢用酱油煮煮来吃。早上再来一碗粥，绝配~当然拌饭也不错哦。”
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#九阳轻奢派玛莎拉红炒锅#酱黄豆的用料

主料

黄豆 300克

辅料

八角 2个 八角 2个
酱油 80ML 酱油 80ML

#九阳轻奢派玛莎拉红炒锅#酱黄豆的做法

##九阳轻奢派玛莎拉红炒锅#酱黄豆的做法图解2

步骤1

准备好食材配料。
##九阳轻奢派玛莎拉红炒锅#酱黄豆的做法图解3

步骤2

葱切葱花。
##九阳轻奢派玛莎拉红炒锅#酱黄豆的做法图解4

步骤3

黄豆提前浸泡一晚，用水淘洗干净。
##九阳轻奢派玛莎拉红炒锅#酱黄豆的做法图解5

步骤4

黄豆入九阳轻奢派不粘炒锅中。
##九阳轻奢派玛莎拉红炒锅#酱黄豆的做法图解6

步骤5

加入适量清水。
##九阳轻奢派玛莎拉红炒锅#酱黄豆的做法图解7

步骤6

放入八角、葱花，倒入酱油。
##九阳轻奢派玛莎拉红炒锅#酱黄豆的做法图解8

步骤7

煮开后，加白糖，搅拌均匀。
##九阳轻奢派玛莎拉红炒锅#酱黄豆的做法图解9

步骤8

转小火炖煮40分钟左右。
##九阳轻奢派玛莎拉红炒锅#酱黄豆的做法图解10

步骤9

煮至黄豆熟透，表皮微皱时，转大火收汁。
##九阳轻奢派玛莎拉红炒锅#酱黄豆的做法图解11

步骤10

做好的酱黄豆。

#九阳轻奢派玛莎拉红炒锅#酱黄豆的烹饪技巧


1、酱油中含有盐分，所以不要额外放盐。2、喜欢吃辣可以加些辣椒同煮。3、大火收汁时，要用锅铲不停翻动，否则容易糊锅。 -使用的厨具：不粘锅

上传我做的这道菜

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