樱桃糖水

“樱桃果实富含糖、蛋白质、维生素及钙、磷、铁、钾等多种元素。樱桃味甘、酸、性微温，可益脾胃、滋养肝肾、涩精、止泻。古籍记载樱桃可补中益气，多食无损，尤其适合体弱多病，即患有慢性虚损性疾病的人群食用。另外，樱桃血糖生成指数较低，是糖尿病患者的优选水果之一。”
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樱桃糖水的用料

主料

樱桃 适量

樱桃糖水的做法

#樱桃糖水的做法图解2

步骤1

樱桃适量。
#樱桃糖水的做法图解3

步骤2

樱桃用刀从尖部划一圈。
#樱桃糖水的做法图解4

步骤3

剖开，去核。
#樱桃糖水的做法图解5

步骤4

处理好的樱桃。
#樱桃糖水的做法图解6

步骤5

砂锅里适量水，冰糖放入。
#樱桃糖水的做法图解7

步骤6

放砂锅里煮至樱桃软润。
#樱桃糖水的做法图解8

步骤7

关火。
#樱桃糖水的做法图解9

步骤8

盛至碗中。
#樱桃糖水的做法图解10

步骤9

成品。
#樱桃糖水的做法图解11

步骤10

成品。

樱桃糖水的烹饪技巧


使用的厨具：砂锅

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