酸菜猪肠炒饭


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酸菜猪肠炒饭的用料

主料

卤猪肠 适量 卤猪肠 适量
米饭 适量

辅料

酱油 适量 酱油 适量

酸菜猪肠炒饭的做法

#酸菜猪肠炒饭的做法图解2

步骤1

鹵好的豬腸切段，酸菜切末和米飯備用。
#酸菜猪肠炒饭的做法图解3

步骤2

熱鍋下入豬油。
#酸菜猪肠炒饭的做法图解4

步骤3

加入酸菜爆炒一下。
#酸菜猪肠炒饭的做法图解5

步骤4

把猪肠也一起加入爆炒。
#酸菜猪肠炒饭的做法图解6

步骤5

最后将米饭下锅。
#酸菜猪肠炒饭的做法图解7

步骤6

用勺子将炒饭压一压炒散，炒均匀。
#酸菜猪肠炒饭的做法图解8

步骤7

加入少许酱油翻炒均匀即可，酸菜和猪肠都是有咸味，所以就不用放盐了。
#酸菜猪肠炒饭的做法图解9

步骤8

成品。

酸菜猪肠炒饭的烹饪技巧


使用的厨具：炒锅

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/ 9   酸菜猪肠炒饭的做法步骤

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