吐司蛋奶烤布丁


所属分类: 烘焙   下午茶  

吐司蛋奶烤布丁的用料

主料

吐司 3片 吐司 3片
牛奶 50ml

辅料

淡奶油 50g 淡奶油 50g
蔓越莓干 适量

吐司蛋奶烤布丁的做法

#吐司蛋奶烤布丁的做法图解2

步骤1

蔓越梅干用温水泡软,吐司片切成大小均匀的小块。
#吐司蛋奶烤布丁的做法图解3

步骤2

牛奶,淡奶油,鸡蛋,糖混合在一个碗中搅拌均匀成布丁液。
#吐司蛋奶烤布丁的做法图解4

步骤3

在烤碗中放入一层吐司块,倒入少许布丁液,让吐司吸足布丁液,撒上一些蔓越梅干。
#吐司蛋奶烤布丁的做法图解5

步骤4

再铺上一层吐司块倒入余下的布丁液,撒上蔓越梅干。
#吐司蛋奶烤布丁的做法图解6

步骤5

轻轻按压吐司块,让吐司块都能均匀地吸足布丁液。
#吐司蛋奶烤布丁的做法图解7

步骤6

烤箱选择热风烘焙模式,放入预热好190度的烤箱中层,烤20分钟即可。

吐司蛋奶烤布丁的烹饪技巧


使用的厨具:电烤箱

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/ 7   吐司蛋奶烤布丁的做法步骤

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