香辣小龙虾


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香辣小龙虾的用料

主料

小龙虾 1500g 小龙虾 1500g
玉米 1根 玉米 1根
蒜头 1整个 蒜头 1整个
干辣椒 10g 干辣椒 10g

辅料

酱油 适量 酱油 适量
盐 适量 盐 适量
啤酒 1瓶 啤酒 1瓶

香辣小龙虾的做法

#香辣小龙虾的做法图解2

步骤1

小龙虾清洗干净。
#香辣小龙虾的做法图解3

步骤2

小龙虾清理后的样子。
#香辣小龙虾的做法图解4

步骤3

姜葱蒜洋葱红辣椒，青瓜（生的），玉米（先煮熟）准备好。
#香辣小龙虾的做法图解5

步骤4

姜蒜洋葱红辣椒，热油下锅，爆香。
#香辣小龙虾的做法图解6

步骤5

倒入小龙虾，炒香。
#香辣小龙虾的做法图解7

步骤6

倒入一瓶啤酒。
#香辣小龙虾的做法图解8

步骤7

加入蚝油，酱油，糖，盐。
#香辣小龙虾的做法图解9

步骤8

大火烧开，中火焖煮20分钟。
#香辣小龙虾的做法图解10

步骤9

因为孩子不能吃辣，所以先盛一部分出来。
#香辣小龙虾的做法图解11

步骤10

剩余部分，加入辣酱，继续焖煮两分钟。
#香辣小龙虾的做法图解12

步骤11

倒入青瓜，玉米，葱段。再焖煮两分钟，就好了。
#香辣小龙虾的做法图解13

步骤12

色香味俱全。
#香辣小龙虾的做法图解14

步骤13

好吃的停不下来。
#香辣小龙虾的做法图解15

步骤14

玉米青瓜也好吃。

香辣小龙虾的烹饪技巧


使用的厨具：炒锅

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/ 15   香辣小龙虾的做法步骤

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