自制凉粉


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自制凉粉的用料

主料

豌豆澄粉 200克 豌豆澄粉 200克

自制凉粉的做法

#自制凉粉的做法图解2

步骤1

自制凉粉。
#自制凉粉的做法图解3

步骤2

夏日消暑必备。
#自制凉粉的做法图解4

步骤3

准备豌豆澄粉200克。
#自制凉粉的做法图解5

步骤4

加入200毫升清水调匀备用。
#自制凉粉的做法图解6

步骤5

煮锅倒入1000 毫升清水烧开。
#自制凉粉的做法图解7

步骤6

将调匀的面糊一边倒入煮锅一边搅拌均匀。
#自制凉粉的做法图解8

步骤7

改中小火煮五分钟，煮制过程要一直搅拌。
#自制凉粉的做法图解9

步骤8

煮好的凉粉倒入不锈钢的容器放凉，静置三个小时。
#自制凉粉的做法图解10

步骤9

将凝固好的凉粉倒入翻面倒出就好了。
#自制凉粉的做法图解11

步骤10

做好的凉粉切条。
#自制凉粉的做法图解12

步骤11

根据自己喜欢的口味浇上调味料即可。
#自制凉粉的做法图解13

步骤12

成品。

自制凉粉的烹饪技巧


使用的厨具：煮锅

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/ 13   自制凉粉的做法步骤

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