洋葱鸡蛋肉酱意面

“从伙伴们晒的早餐中，经常能看到意大面，而且评价都不错，我又动心了决定再试意大利面。这次买的面带了肉酱，按照说明书一步一步煮熟、并将肉酱温热，加入我喜欢的鸡蛋和洋葱，最后撒了炒熟的黑芝麻。这次的尝试让我喜欢上了意大利肉酱面，这一盘子的面都被我吃光了，酸中带着咸味的肉酱香，面也很筋道，蔬菜和鸡蛋的加入，也让我这顿早餐的营养更丰富了。”
所属分类： 面条   意大利菜   午餐   晚餐  

洋葱鸡蛋肉酱意面的用料

主料

意大利面条 80克 意大利面条 80克
鸡蛋 1个 鸡蛋 1个

洋葱鸡蛋肉酱意面的做法

#洋葱鸡蛋肉酱意面的做法图解2

步骤1

准备好原料，意大利面，鸡蛋，洋葱，意大利面肉酱。
#洋葱鸡蛋肉酱意面的做法图解3

步骤2

锅中加入适量的水，将鸡蛋放入，水开后，煮10分钟捞出晾凉。
#洋葱鸡蛋肉酱意面的做法图解4

步骤3

锅内重新加入水，烧开后加入意大利面，用筷子在锅内不停地搅拌，以防粘锅。
#洋葱鸡蛋肉酱意面的做法图解5

步骤4

晾凉的鸡蛋去蛋壳，用小刀刻成花形，洋葱切丝备用。
#洋葱鸡蛋肉酱意面的做法图解6

步骤5

煮好的意大利面捞到盘子里，将面酱包泡在热水里进行加热。
#洋葱鸡蛋肉酱意面的做法图解7

步骤6

待面酱温热后，撕开包装，将面酱挤在意大利面上。
#洋葱鸡蛋肉酱意面的做法图解8

步骤7

将鸡蛋和洋葱放在面的旁边，撒上黑芝麻，酸甜、筋道的意大利面做好啦。
#洋葱鸡蛋肉酱意面的做法图解9

步骤8

美味意面做好啦。

洋葱鸡蛋肉酱意面的烹饪技巧


1、意大利面要在水开后放入锅中，并用筷子不停地搅拌。2、肉酱包在温热的水中泡几分钟，待肉酱包温热后，就可以拿出食用。3、不喜欢吃煮鸡蛋的，也可以将鸡蛋煎一下。4、不喜欢生吃洋葱的，可以将洋葱用黄油煎一下，很香的哦。-使用的厨具：煮锅

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