“ 蒸菜 ”玉米面酸菜团子

“玉米面酸菜团子，东北特色美食，粗粮细做，营养美味，快手早餐，蒸出来的美味，好吃不上火，趁热吃 非常好吃，口感很不错！玉米面的营养与功效:玉米中含有大量的卵磷脂、亚油酸、谷物醇、维生素E、纤维素等，具有降血压、降血脂、抗动脉硬化、预防肠癌、美容养颜、延缓衰老等多种保健功效，也是糖尿病人的适宜佳品。玉米面完全保留了玉米的营养成份和调理功能，并改善了粗粮面食品口感不好和不易消化的缺点。”
所属分类： 主食   面食   家常菜   午餐   晚餐  

“ 蒸菜 ”玉米面酸菜团子的用料

主料

玉米面 3勺 玉米面 3勺

辅料

酸菜 适量 酸菜 适量
葱 适量 葱 适量
盐 适量 盐 适量
生抽 适量

“ 蒸菜 ”玉米面酸菜团子的做法

#“ 蒸菜 ”玉米面酸菜团子的做法图解2

步骤1

成品！
#“ 蒸菜 ”玉米面酸菜团子的做法图解3

步骤2

酸菜适量洗干净，切末，攥出多余水分！
#“ 蒸菜 ”玉米面酸菜团子的做法图解4

步骤3

适量葱花，十三香，糖，盐，小苏打少许，生抽，鸡蛋三个，植物油！
#“ 蒸菜 ”玉米面酸菜团子的做法图解5

步骤4

三勺玉米面粉，搅拌好！
#“ 蒸菜 ”玉米面酸菜团子的做法图解6

步骤5

团成圆球！
#“ 蒸菜 ”玉米面酸菜团子的做法图解7

步骤6

开水上锅蒸10--15分钟，熟了出锅！

“ 蒸菜 ”玉米面酸菜团子的烹饪技巧


使用的厨具：蒸锅

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