杨梅银耳羹

“汤色艳丽，银耳软糯润滑，酸酸甜甜，冰爽诱人。”
所属分类： 羹类   家常菜   下午茶   夏季食谱  

杨梅银耳羹的用料

主料

银耳 一块 银耳 一块

杨梅银耳羹的做法

#杨梅银耳羹的做法图解2

步骤1

银耳泡发。
#杨梅银耳羹的做法图解3

步骤2

冰糖适量。
#杨梅银耳羹的做法图解4

步骤3

煮过杨梅的汁水，杨梅用漏勺舀出(可加冰糖熬成杨梅果酱)。
#杨梅银耳羹的做法图解5

步骤4

银耳洗净剪成小朵，冰糖一起放入。
#杨梅银耳羹的做法图解6

步骤5

中小火煮至银耳软糯，关火晾凉即可饮用。放冰箱冷藏，酸甜冰爽，口味更佳。
#杨梅银耳羹的做法图解7

步骤6

成品。
#杨梅银耳羹的做法图解8

步骤7

成品。

杨梅银耳羹的烹饪技巧


使用的厨具：煮锅

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/ 8   杨梅银耳羹的做法步骤

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