香酥脆鸡柳


所属分类： 小吃  

香酥脆鸡柳的用料

主料

鸡胸肉 1块

辅料

饺子皮 适量 饺子皮 适量
鸡蛋 适量 鸡蛋 适量
姜 适量 姜 适量
鸡精 适量 鸡精 适量
料酒 适量

香酥脆鸡柳的做法

#香酥脆鸡柳的做法图解2

步骤1

鸡胸肉切条。
#香酥脆鸡柳的做法图解3

步骤2

加葱姜，盐鸡精，十三香，料酒。
#香酥脆鸡柳的做法图解4

步骤3

拌匀腌制半小时。
#香酥脆鸡柳的做法图解5

步骤4

饺子皮用剪刀剪碎。
#香酥脆鸡柳的做法图解6

步骤5

腌制好的鸡胸肉粘淀粉。
#香酥脆鸡柳的做法图解7

步骤6

粘鸡蛋液。
#香酥脆鸡柳的做法图解8

步骤7

裹上一层饺子皮。
#香酥脆鸡柳的做法图解9

步骤8

油温五成热下锅炸。
#香酥脆鸡柳的做法图解10

步骤9

金黄色捞出。
#香酥脆鸡柳的做法图解11

步骤10

成品图。

香酥脆鸡柳的烹饪技巧


使用的厨具：电磁炉、炒锅

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