腌芒果

“离开海南十几年了，但对海南腌青芒果念念不忘，酸酸甜甜，就像初恋的感觉?，因为太想吃了，只好自己动手腌几盘解解馋。”
所属分类： 小菜   泡酱腌菜   家常菜  

腌芒果的用料

主料

青芒果 6个

辅

盐 适量 盐 适量

腌芒果的做法

#腌芒果的做法图解2

步骤1

将青芒果洗干净，去皮，切条状。
#腌芒果的做法图解3

步骤2

将切好芒果放入干净大碗，用盐先腌四个小时。
#腌芒果的做法图解4

步骤3

将腌好的芒果滤干水分，可以用凉开水再过一下水，这样就不会太咸了。
#腌芒果的做法图解5

步骤4

最后将芒果放在玻璃盒，加入糖，如果喜欢吃辣?的，还可以放上辣椒?，这样就是酸辣甜。
#腌芒果的做法图解6

步骤5

放入冰箱，第二天就可以吃了。

腌芒果的烹饪技巧


做的时候忘记拍照了。 -使用的厨具：其他

上传我做的这道菜

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/ 6   腌芒果的做法步骤

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