加州葡萄干粽子

“加州葡萄干零脂肪,零胆固醇,用加州葡萄干代替糖类和糯米做成粽子,既美味又健康,快试试吧,别错过了~”
所属分类: 小吃   家常菜   端午节  

加州葡萄干粽子的用料

主料

糯米 500克 糯米 500克

加州葡萄干粽子的做法

#加州葡萄干粽子的做法图解2

步骤1

糯米用清水浸泡3小时左右,沥干水分备用,竹叶先水煮10分钟变软后再使用。
#加州葡萄干粽子的做法图解3

步骤2

准备好加州葡萄干。
#加州葡萄干粽子的做法图解4

步骤3

竹叶取2张叠起,去掉头尾,两边往中心收成一个漏斗状,底部要收紧,不然会漏米。
#加州葡萄干粽子的做法图解5

步骤4

勺入一勺糯米。
#加州葡萄干粽子的做法图解6

步骤5

放入适量的加州葡萄干。
#加州葡萄干粽子的做法图解7

步骤6

再放上一勺糯米,用勺子压紧实一些。
#加州葡萄干粽子的做法图解8

步骤7

把底部掀起紧紧贴住米。
#加州葡萄干粽子的做法图解9

步骤8

两边捏紧贴合压向一端。
#加州葡萄干粽子的做法图解10

步骤9

用绳子绑好即可。
#加州葡萄干粽子的做法图解11

步骤10

放入锅内,加入适量的清水,熬煮1小时即可。
#加州葡萄干粽子的做法图解12

步骤11

煮好后立即出锅,香甜的粽子就可以吃了,小心 烫嘴哦~

加州葡萄干粽子的烹饪技巧


使用的厨具:煮锅

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/ 12   加州葡萄干粽子的做法步骤

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