凉拌苦瓜


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凉拌苦瓜的用料

主料

苦瓜 1条

辅料

盐 少许 盐 少许
枸杞 适量

凉拌苦瓜的做法

#凉拌苦瓜的做法图解2

步骤1

苦瓜洗净切片。
#凉拌苦瓜的做法图解3

步骤2

调入少许盐抓匀腌制一会。
#凉拌苦瓜的做法图解4

步骤3

盖上保鲜膜放入冰箱冷藏1小时。
#凉拌苦瓜的做法图解5

步骤4

小时后从冰箱拿出、倒掉腌出的水、加一大勺蜂蜜。
#凉拌苦瓜的做法图解6

步骤5

放几粒枸杞。
#凉拌苦瓜的做法图解7

步骤6

倒入橄榄油拌匀即可。
#凉拌苦瓜的做法图解8

步骤7

成品图。

凉拌苦瓜的烹饪技巧


使用的厨具：其他

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/ 8   凉拌苦瓜的做法步骤

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