烤生蚝


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烤生蚝的用料

主料

生蚝 8只 生蚝 8只

辅料

酱油 1勺 酱油 1勺
白糖 0.5勺 白糖 0.5勺
植物油 2勺 植物油 2勺

烤生蚝的做法

#烤生蚝的做法图解2

步骤1

生蚝洗净，去掉上半部分壳。
#烤生蚝的做法图解3

步骤2

大蒜切成末，浇上烧开的植物油制成蒜油。
#烤生蚝的做法图解4

步骤3

蒜油中加入酱油、蚝油、糖，搅拌均匀，制成调味汁。
#烤生蚝的做法图解5

步骤4

将调味汁浇到生蚝上。
#烤生蚝的做法图解6

步骤5

烤箱预热220度，中层烤10分钟。
#烤生蚝的做法图解7

步骤6

烤好的生蚝从烤箱拿出摆盘。
#烤生蚝的做法图解8

步骤7

撒上适量青红椒粒装饰即可。
#烤生蚝的做法图解9

步骤8

成品图。

烤生蚝的烹饪技巧


使用的厨具：电烤箱

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/ 9   烤生蚝的做法步骤

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