西瓜翠衣饺子


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西瓜翠衣饺子的用料

主料

面粉 若干 面粉 若干
猪肉糜 300克

辅料

葱 各3克 葱 各3克
生抽 10克 生抽 10克
鸡精 1克 鸡精 1克

西瓜翠衣饺子的做法

#西瓜翠衣饺子的做法图解2

步骤1

买的西瓜用勺子挖着吃，去外皮和没挖干净的果肉。
#西瓜翠衣饺子的做法图解3

步骤2

洗净，切丝，放点食盐，剁成细末，撰干水份。
#西瓜翠衣饺子的做法图解4

步骤3

葱姜切成末，和翠衣肉糜放一起，加油，食盐，生抽，鸡精。
#西瓜翠衣饺子的做法图解5

步骤4

搅拌均匀。
#西瓜翠衣饺子的做法图解6

步骤5

提前揉好的面团，取一块搓长条，揪成小剂子。
#西瓜翠衣饺子的做法图解7

步骤6

擀成面皮。
#西瓜翠衣饺子的做法图解8

步骤7

包饺子。
#西瓜翠衣饺子的做法图解9

步骤8

锅烧热水。
#西瓜翠衣饺子的做法图解10

步骤9

水开煮饺子，煮3开。
#西瓜翠衣饺子的做法图解11

步骤10

开动。

西瓜翠衣饺子的烹饪技巧


做的早餐，有点赶，部分照片模糊。 -使用的厨具：煮锅

上传我做的这道菜

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