解暑沙拉

“明天就是小暑节气了，虽然上海的温度根本算不上小暑，一直在下雨，昨天降温到了二十度出头，夜里面竟然还冻醒了一次……但是其实大多数地方都要热起来了，毕竟再过一周就是头伏了么，学校里面的本科生门周末开了毕业典礼，看着他们一张张青春的笑脸真的是受到了不少的感染呢！不过……好像从来都逃不开“开学典礼和毕业典礼一定会下雨”的怪圈啊……夏天一般人的胃口都不是那么好（我除外），所以比较喜欢吃清淡的，我上周买了一点意大利香草做了点油渍番茄，嫁了人油渍番茄和柠檬汁的沙拉更加好吃哦！”
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解暑沙拉的用料

主料

紫砂生菜 适量 紫砂生菜 适量
石花菜 适量 石花菜 适量

辅料

油渍番茄 适量 油渍番茄 适量
食盐 适量 食盐 适量

解暑沙拉的做法

#解暑沙拉的做法图解2

步骤1

紫砂生菜和苦苣择好，冲洗干净
#解暑沙拉的做法图解3

步骤2

切成小段，不要太短
#解暑沙拉的做法图解4

步骤3

石花菜热水泡开洗干净，撕成小段
#解暑沙拉的做法图解5

步骤4

樱桃番茄一切两半
#解暑沙拉的做法图解6

步骤5

除了樱桃番茄的所有原料放到盆里面，加一点食盐拌匀
#解暑沙拉的做法图解7

步骤6

加入油渍番茄和里面带香料的橄榄油
#解暑沙拉的做法图解8

步骤7

最后放进去切好的樱桃番茄
#解暑沙拉的做法图解9

步骤8

拌匀装盘之后挤上柠檬汁，等一会就可以开动啦！

解暑沙拉的烹饪技巧


上传我做的这道菜

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/ 9   解暑沙拉的做法步骤

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