蛋包饭


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蛋包饭的用料

主料

米饭 少许 米饭 少许
杂菜 少许 杂菜 少许

辅料

盐 少许 盐 少许
油 适量

蛋包饭的做法

#蛋包饭的做法图解2

步骤1

杂菜焯水后捞出沥干水份，火腿肠切丁。
#蛋包饭的做法图解3

步骤2

鸡蛋打散。
#蛋包饭的做法图解4

步骤3

将蛋液一半倒入油锅中炒熟，另一半留摊蛋皮。
#蛋包饭的做法图解5

步骤4

加入火腿丁杂菜翻炒片刻。
#蛋包饭的做法图解6

步骤5

加入米饭翻炒均匀。
#蛋包饭的做法图解7

步骤6

加盐 鸡精调味后装出。
#蛋包饭的做法图解8

步骤7

另起油锅倒入另一半鸡蛋摊成蛋皮。
#蛋包饭的做法图解9

步骤8

将炒蛋放在蛋皮中间。
#蛋包饭的做法图解10

步骤9

边上折起把盘子卡在上面倒扣出来。
#蛋包饭的做法图解11

步骤10

淋上番茄酱即可享受。

蛋包饭的烹饪技巧


使用的厨具：炒锅

上传我做的这道菜

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/ 11   蛋包饭的做法步骤

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