烤胡萝卜干

“胡萝卜不仅富含胡萝卜素，还富含维生素B1、维生素B2、钙、铁、磷等维生素和矿物质，由于胡萝卜中的维生素B2和叶酸有抗癌作用，经常食用可以增强人体的抗癌能力，所以被称为“预防癌症的蔬菜”多吃有益。把它和冰糖制作成小零食，小孩子非常喜欢，想吃的时候随手来两片”
所属分类： 懒人食谱   夏季食谱  

烤胡萝卜干的用料

主料

胡萝卜 一根 胡萝卜 一根

烤胡萝卜干的做法

#烤胡萝卜干的做法图解2

步骤1

胡萝卜提前洗干净，切成薄片备用。
#烤胡萝卜干的做法图解3

步骤2

胡萝卜放入锅里，加入水和冰糖，中火煮至冰糖溶化。
#烤胡萝卜干的做法图解4

步骤3

熬至成糖汁收干即可。
#烤胡萝卜干的做法图解5

步骤4

烤盘垫上油纸，把胡萝卜片放入烤盘里。
#烤胡萝卜干的做法图解6

步骤5

放入烤箱低温烘烤2小时左右，表面烘干即可。
#烤胡萝卜干的做法图解7

步骤6

成品欣赏。
#烤胡萝卜干的做法图解8

步骤7

成品欣赏。

烤胡萝卜干的烹饪技巧


使用的厨具：电烤箱

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/ 8   烤胡萝卜干的做法步骤

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